Zmrazeni syroveho masa

Pracovník potøebuje tøi vìci. Kyslík, pití a jídlo. Stejnì jako vzduch a voda se v prùbìhu èasu nezhor¹ují, potraviny ztrácejí svùj význam. Maso stárne a pou¾ívá k smrad, èervy bìh v p¹enici, a úèinky hniloby. Po mnoho tisíc let lidé hledali zpùsob, jak ukládat potraviny takovým zpùsobem, aby byl co nejdel¹í.

Zpùsoby skladování potravinTam bylo spousta zpùsobù: solení masa, su¹ení v teple, kouøení. Omezení ve specifických hlinìných kamenech, zmrazení, moøení, vytvrzování a podobnì. Souèasnost zaèala balit jídlo ve vakuu. Vakuové balicí stroje zaèínají na tøi sta dobrých a zùstávají v devíti tisících zemích. Nejlevnìj¹í modely zabalí pouze na¹e potraviny a ty nejlep¹í také nabízejí mo¾nost regulovat teplotu a vaøit potraviny balené moderním zpùsobem.

Jak postupuje balicí stroj?Ka¾dý balicí stroj, bez ohledu na typ, je celý zpùsob práce. Zaøízení má èerpadloa tìsnicí pásek pota¾ený teflonem. Nasává vzduch ze støedu obalu tak, aby plast pevnì pøilnul ke krmivua zároveò tìsní okraj tak, aby se vzduch nedostal do procedury. Tato metoda nyní zahrnuje chléb, maso, zeleninu a sýr. Existuje proto velmi cenné øe¹ení. V závislosti na typu potraviny mù¾e být ¾ivotnost výrobku a¾ 4krát vìt¹í. Napøíklad vaøené tìstoviny jsou vhodné pro ¾ivot asi tøi dny a stejné vakuovì balené nudle vydr¾í a¾ 12 dní. Vakuové balicí stroje se nepou¾ívají pouze ve významných prodejnách. Takový pokrm lze umístit do celého domu. Zvlá¹tì úèinné øe¹ení je vakuové balení. Nákup sto kusù speciálních pytlù pro balení potravin stojí pouze 40 PLN. Díky tak malým nákladùm na potraviny, na kterých jsme závislí na získání dùkazu o dovolené, mù¾eme skladovat mnohem déle ne¾ v nádobì nebo v plastové krabièce, kterou lidé dychtí po pou¾ití pro vìci.